好吃的鐵板燒

這是一家開了30多年的鐵板燒店~

同事說粉好吃~ 假日來吃吃看~

這是原本叫"紅錵"的鐵板燒,因為名稱的爭議,別的鐵板燒店先用"紅錵註冊了,所以他改成"HANA錵"

準備熱鐵板,開飯啦~

刀叉都是發亮的喔~粉光亮~

餐廳的一角~粉漂亮~

先給了大蒜麵包~

我點的波菜湯~

裡面還有蛤蠣肉~

還滿好喝,但有一點點草腥味~因為有加一些海藻~

顏色看起來好像外星人的............

新鮮的龍蝦~ 放在鐵板上還會動~

真是"阿彌頭佛"~

新鮮的香菇跟花椰菜~

有香菇的香味喔~

師傅的手開始處理龍蝦~

方便大家食用~

上桌了~好大一隻喔~

這道菜粉特別~

我本以為是春捲皮包金針菇~

師傅是用鐵盤來熱上面的菜~

還加了竹片,怕一下熱過頭~

答案揭曉~

這是魚片包金針菇~

好香喔~

看到熱氣跟香氣在空中飄盪~

這是"香煎鵝肝"~

在等鵝肝時又上來一道沙拉~

之前有一道蔬菜條沙拉~

這是有客人不吃鵝肝換的鮑魚~

師父把鮑魚分成兩半~

香煎鵝肝來囉~

上面深紅色的是紅酒+肉桂燉雪梨~

好好吃喔~有肉桂的香甜,雪梨細緻的口感,加上香醇的紅酒~真是美味~

香煎鵝肝才是一絕~

鵝肝的肥美,加上黑色松露~

沒有多餘的調味,這樣的搭配讓人覺得肥而不膩,滑嫩順口~

接著是師傅料理菲力~

哈哈~香氣都拍出來了~

這是別人點的羊排~

他乖乖的站在鐵板上

這是7分熟的菲力~

肉質真的好~師傅有筋的部分都處理掉了~

入口滑順不會卡牙~ 沾一點點胡椒鹽肉質的甜美都出來了~

加上香香的蒜~阿~真是好吃~

這是鐵板豆芽菜~

這豆芽菜可是去頭去尾,保留了中段最好吃的部分~

吃到豆芽菜時已經粉飽啦~

廁所中的小擺飾~

吃好後帶到另外一區吃甜點~

好吃的焦糖布丁~

我點的"蜜烏龍茶"~

哈哈~連茶都好好喝~

茶壺粉特別~可愛耶~

最後在門口的造景前拍照留念~

這家鐵板燒是值得在去的店~